644001, г. Омск, ул. Куйбышева, д. 69, тел. (3812) 36-15-97. Режим работы: пн.-чт. 830-1745, пт. 830-1630 (обед 1300-1400). Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. . Группа ВКонтакте: vk.com/omskprofcenter
ПЧЕЛОВОД
Пчеловод – профессия древняя. В далекие времена люди охотились за медом - отыскивали в лесу дупла с пчелами, разоряли их, выламывали медовые соты и уносили домой. Это занятие требовало наблюдательности, осторожности, опыта и, как всякая охота, смелости и мужества. Людей, промышляющих медом, считали умелыми и храбрыми: найти гнездо пчел в дремучем лесу и взять у них мед совсем не просто. При этом почти всегда разоренная семья погибала. Позже, чтобы не губить пчел, в дуплистых деревьях – липах, соснах, кедрах – начали вырубать или выпиливать куски. Мед забирали не весь, часть оставляли пчелам и вновь закрывали дупло. Такие дупла с пчелами стали называть бортями. Бортничество традиционно считалось мужским занятием. Обусловливалось это трудностями добычи меда, опасностью, которой подвергался человек в дремучем лесу. Со временем пчел начали держать на пасеках, возле дома. Пчеловодство из лесного промысла постепенно стало домашним занятием, как скотоводство и земледелие.
Пчеловод – универсальный специалист. Чтобы заниматься пчелами, надо уметь управлять механизмами, водить автомобиль и трактор, разбираться в электротехнике, иметь навыки столярного дела, чтобы сделать или починить ульи. Он и зоотехник, и агроном, и механизатор, и технолог, и натуралист, и мастеровой, и даже ветеринарный врач.
Профессионально важные качества:
наблюдательность;
активность;
повышенная ответственность;
организованность;
аккуратность;
терпение;
находчивость;
смелость;
инициативность.
Медицинские ограничения:
аллергия;
склонность к простудным заболеваниям;
значительное снижение остроты зрения и слуха;
хронические инфекционные заболевания.
Содержание деятельности
Пчеловод разводит пчел, ухаживает за ними, собирает и проводит первичную обработку продуктов пчеловодства, формирует новые семьи пчел, проводит племенную работу (разведение, выбраковку, замену пчелиных маток). Ведет пасечный журнал, паспорт на каждую пчелиную семью, обеспечивает зимовку пчел, изготавливает и ремонтирует зимовники, утепляет ульи и т.п. Ремонтирует инвентарь, в случае необходимости изготавливает рамки для сот и другие приспособления. Проводит мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями пчел, дезинфицирует ульи и инвентарь. Организует перевозку передвижной пасеки в места сбора медосбора с учетом сроков цветения медоносных растений. В случае необходимости обеспечивает искусственную подкормку пчел. Откачивает мед, собирает маточное молоко, прополис, перерабатывает воск. Отвечает за сохранность пчелиных семей, качество продуктов пчеловодства. Работает на открытом воздухе, в различных погодных условиях. Рабочая нагрузка в разные сезоны года не одинакова. Работает индивидуально (на небольшой пасеке) или в коллективе (в крупных пчеловодческих хозяйствах). В крупных пчеловодческих хозяйствах промышленного типа могут успешно работать только хорошо подготовленные специалисты.
Образовательные организации г. Омска и Омской области
Дополнительное профессиональное образование:
Омский аграрно-технологический техникум.
Профессиональная деятельность
Пчеловод может работать индивидуально (на небольшой пасеке) или в крупном пчеловодческом хозяйстве (на пасеках колхозов, совхозов и др.). В зимних условиях пчеловоды иногда работают в оранжереях.
Карьера
В России много крупных промышленных коммерческих и фермерских пчеловодческих хозяйств. В зависимости от образования (высшего, среднего или начального) и опыта работы в данной профессии, можно сделать карьеру от помощника пчеловода до руководителя хозяйством, создать собственную пасеку.